鐵皮卡

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鐵皮卡

共 15 款該品種咖啡豆

阿拉比卡最古老、最具代表性的品種之一，18 世紀起從葉門經印度傳播到全球，是波旁、蒙多諾沃等眾多現代品種的祖先。風味乾淨、甜感突出，酸質柔和明亮，常見柑橘、花香與輕盈的紅茶尾韻；產量偏低、抗病性較弱。

鐵皮卡品種介紹

鐵皮卡：阿拉比卡最古老、最具代表性的品種之一，18 世紀起從葉門經印度傳播到全球，是波旁、蒙多諾沃等眾多現代品種的祖先。

風味乾淨、甜感突出，酸質柔和明亮，常見柑橘、花香與輕盈的紅茶尾韻；產量偏低、抗病性較弱。

手沖：水溫 90~92℃，粉水比 1:15，中細研磨，分段注水，兼顧乾淨度與甜感。

鐵皮卡咖啡豆

以下為該品種的在售咖啡豆

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