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5.0

巴拿馬翡翠莊園綠標瑰夏風味特點評級

巴拿馬翡翠莊園綠標瑰夏

產區:巴拿馬巴拿馬翡翠莊園綠標瑰夏

風味描述:茉莉花、姜花、甜橙、檸檬、蜂蜜

標籤: 花果茶

閱讀  巴拿馬翡翠莊園綠標瑰夏風味特點

點評
5.0

哥斯大黎加微批次多塔風味特點評級

哥斯大黎加微批次多塔

產區:哥斯大黎加哥斯大黎加微批次多塔

風味描述:溼香是發酵香，入口有著柑橘酸調，帶有葡萄乾、焦糖、巧克力的風味，口感比較紮實。

標籤: 暫無標籤

閱讀  哥斯大黎加微批次多塔風味特點

點評
5.0

薩爾瓦多·橄欖樹莊園風味特點評級

薩爾瓦多·橄欖樹莊園

產區:薩爾瓦多薩爾瓦多·橄欖樹莊園

風味描述:聞起來有莓果的香氣，入口有柑橘、莓果、檸檬、尾段有淡淡的草木味，餘韻有堅果奶油的香氣，整體口感比較乾淨，明亮。

標籤: 暫無標籤

閱讀  薩爾瓦多·橄欖樹莊園風味特點

點評
5.0

瑰夏村莊園查卡風味特點評級

瑰夏村莊園查卡

產區:衣索比亞瑰夏村莊園查卡

風味描述:用高溫衝煮的時候，這支豆子入口有著明顯的焦糖甜感，帶著柑橘酸調，尾段有烏龍茶茶感，整體甜感明顯；而用較低溫衝煮的時候，這支豆子聞起來帶著淡淡的發酵香，喝起來會有柑橘、西柚的酸調，帶著奶油、巧克力、焦糖的風味，風味柔和。

標籤: 茉莉花 花果茶

閱讀  瑰夏村莊園查卡風味特點

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5.0

哥斯大黎加神父瑰夏風味特點評級

哥斯大黎加神父瑰夏

產區:哥斯大黎加哥斯大黎加神父瑰夏

風味描述:用V60濾杯衝煮的時候，聞起來有姜花香，入口有青檸、柑橘、油桃、甜橙的酸調，中段有奶油香，紅糖回甘，餘韻可可、茶感。風味層次比較豐富，花香明顯；用蛋糕濾杯衝煮的時候，聞起來有茉莉花香以及聖女果香，入口有李子、柑橘、杏子、梅子的酸調，水蜜桃、蜂蜜甜感，口感較醇厚。

標籤: 茉莉花 花果茶

閱讀  哥斯大黎加神父瑰夏風味特點

點評
5.0

哥斯大黎加巨石莊園黑蜜咖啡豆風味特點評級

哥斯大黎加巨石莊園黑蜜咖啡豆

產區:哥斯大黎加 布倫卡 Brunca哥斯大黎加巨石莊園黑蜜咖啡豆

風味描述:用V60濾杯衝煮的時候，聞起來有明顯的發酵香氣和成熟草莓香，喝起來比較順滑醇厚，果汁感較強，有草莓、堅果、奶油、紅酒、葡萄乾的，餘韻帶有酒香。

標籤: 暫無標籤

閱讀  哥斯大黎加巨石莊園黑蜜咖啡豆風味特點

點評
5.0

哥倫比亞希望莊園瑰夏風味特點評級

哥倫比亞希望莊園瑰夏

產區:哥倫比亞 考卡 Cauca哥倫比亞希望莊園瑰夏

風味描述:有茉莉花香以及淡淡的茶香、甜橙、萊姆、薑糖、蜂蜜、奶油以及烏龍茶香

標籤: 茉莉花 花果茶

閱讀  哥倫比亞希望莊園瑰夏風味特點

點評
5.0

哥倫比亞 考卡天堂莊園櫻花風味特點評級

哥倫比亞 考卡天堂莊園櫻花

產區:哥倫比亞 考卡 Cauca哥倫比亞 考卡天堂莊園櫻花

風味描述:聞起來有著淡淡的發酵香以及奶油、杏仁香，柑橘、橙子、巧克力、堅果、茶感以及焦糖的風味

標籤: 茉莉花

閱讀  哥倫比亞 考卡天堂莊園櫻花風味特點

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5.0

衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆風味特點評級

衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆

產區:衣索比亞 耶加雪菲衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆

風味描述:花香、草莓、熱帶水果、菠蘿、發酵感

標籤:

閱讀  衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆風味特點

點評
5.0

埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗風味特點評級

埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗

產區:衣索比亞 西達摩埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗

風味描述:透過杯測，前街感受到先是感受這支Alo甜美的花果香，幹香有明顯的玉蘭花、鳳梨、黃桃、小臺芒等特徵，伴隨著清甜的發酵香氣，十分好聞。 當前街啜吸時，入口是飽滿的熱帶水果酸甜，比如成熟鳳梨、百香果、香水檸檬等風味尤為突出，伴有少許紅茶韻，輕柔的發酵感加上淡花香讓人忍不住接著喝第二口。隨著溫度稍降，咖啡開始趨向於黃桃、吊幹杏等核果類特徵，果酸清澈明亮而不失層次，非常特別。

標籤:

閱讀  埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗風味特點

點評
5.0

玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇風味特點評級

玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇

產區:玻利維亞 卡拉納維 Caravani 阿拉希塔斯莊園玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇

風味描述:堅果、可可、葡萄乾、紅布林、黃糖

標籤:

閱讀  玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇風味特點

點評
5.0

哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏風味特點評級

哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏

產區:哥倫比亞 娜玲瓏 Narino哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏

風味描述:香水檸檬、花香、柑橘、甜瓜、青提、桃子

標籤:

閱讀  哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏風味特點

點評
5.0

衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬風味特點評級

衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬

產區:衣索比亞 耶加雪菲衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬

風味描述:杏桃、檸檬、莓果、番石榴

標籤:

閱讀  衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬風味特點

點評
5.0

西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158風味特點評級

西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158

產區:衣索比亞西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158

風味描述:草莓、花香、番石榴、甜橙、蜂蜜、青提

標籤:

閱讀  西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158風味特點

點評
5.0

哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉風味特點評級

哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉

產區:哥斯大黎加 塔拉珠/塔拉蘇 Tarrazu哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉

風味描述:葡萄、莓果、花香、輕微發酵感

標籤:

閱讀  哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉風味特點

點評
5.0

盧安達水洗紅波旁風味特點評級

盧安達水洗紅波旁

產區:盧安達 南詩客（Nyamasheke）盧安達水洗紅波旁

風味描述:柑橘 話梅 茶 莓果

標籤:

閱讀  盧安達水洗紅波旁風味特點

點評

按品種分類

CLASSFICATION BY SPECIES

T8667（T系列8667）

T5296（T系列5296）

T5175（T系列5175）

Sln.6（印度6號）

Sln.5B（印度5B號）

S.4808（印度4808號）

RAB C15（盧安達C15號）

Pop3303/21（波普3303）

Oro Azteca（阿茲特克金）

Nyasaland（尼亞薩蘭）

Nayarita（纳亚里塔）

Mundo Maya（蒙多瑪雅）

Monte Claro（蒙特克拉羅）

Milenio（米萊尼奧）

Mibirizi（米比里齐）

Limani（利馬尼）

KP423（坦尚尼亞423號）

Kartika 1（卡蒂卡1號）

Jackson 2/1257（傑克遜選系）

IPR 107（巴拉那107號）

IPR 103（巴拉那103號）

IHCAFE 90（宏都拉斯90號）

Harar Rwanda（盧安達哈拉爾）

H3（H3號F1）

Fronton（弗龍通）

Evaluna（埃瓦盧娜）

Esperanza（埃斯佩蘭薩）

EC15（EC15號F1）

Cuscatleco（庫斯卡特萊科）

Costa Rica 95（哥斯大黎加95號）

Casiopea（卡西歐佩亞）

Caripe（卡里佩）

BPL10（Blawan Pasoemah 10號）

Bourbon Mayaguez 71（波旁瑪雅圭斯71）

Bourbon Mayaguez 139（波旁瑪雅圭斯139）

AB3（印尼AB系列3號）

Catiguá MG2（卡蒂瓜MG2）

Tekisic（特基西克）

Lempira（倫皮拉）

Catisic（卡蒂西克）

Anacafé 14（瓜地馬拉14號）

Paraíso（帕拉伊索）

IAPAR 59（巴拉那59）

Catimor 129（卡蒂姆129）

Starmaya（星瑪雅）

Centroamericano（中美洲1號）

Obata（紅奧巴塔）

Marsellesa（馬賽麗莎）

Mundo Novo（蒙多諾沃）

Ruiru 11（魯依魯11）

Batian（巴天）

SL34（斯科特34號）

SL14（斯科特14號）

K7（肯亞7號）

爪哇

Wushwush

74112

74110 74112

辣椒波旁（Aji Bourbon）

德熱296

紫葉卡杜拉（德熱296）

大肚臍

74158

ombligon大肚臍

F1

瑰夏 卡杜拉 卡杜艾

卡杜拉 卡杜艾

紫卡杜拉

H1

ateng

帕卡斯

象豆

戈裡瑰夏

瑰夏1931

德嘉（Dega）

帕拉伊內瑪

Venecia品種

維拉沙奇Villa Sarchi

黃卡杜艾

迪拉艾吉

利比裡卡

卡斯蒂略

國王波旁

魯美蘇丹

尖身波旁

粉紅波旁

卡蒂姆

S795

馬拉卡杜拉

爪哇

卡杜艾

摩卡mocca

帕卡瑪拉

帕奇

S795

卡杜拉

SL28

鐵皮卡

瑰夏

波旁

原生種

小編推薦

XIAOBIANRECOMMENDATION

4.2

哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜風味特點評級

哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜

產區:哥斯大黎加 中央山谷 CentralValley 舒馬瓦莊園哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜

風味描述:黑糖，花香，柑橘，柚子，甜香料，發酵香，甜膩的口感

標籤: 暫無標籤

閱讀  哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜風味特點

點評
4.0

花魁風味特點評級

花魁

產區:衣索比亞 罕貝拉花魁

風味描述:聞起來有著明顯的香瓜香氣，入口帶著菠蘿蜜般的柔和酸感，中段草莓的莓果風味湧現，還有一些蔗糖的回甘，層次比較豐富。

標籤: 暫無標籤

閱讀  花魁風味特點

點評
3.6

燭芒風味特點評級

燭芒

產區:衣索比亞 西達摩燭芒

風味描述:聞起來有明顯的花香氣、入口時有油桃、熱帶水果，溫稍微冷下來有黑莓、藍莓、李子、奶油、肉桂、菠蘿蜜、發酵酒香。

標籤: 暫無標籤

閱讀  燭芒風味特點

點評
4.5

翡翠莊園紅標瑰夏風味特點評級

翡翠莊園紅標瑰夏

產區:巴拿馬 波奎特/波魁特 Boquete翡翠莊園紅標瑰夏

風味描述:入口酸質精緻柔和，很快就有甜感出現在舌頭上並且持續很久。口感乾淨透亮，像紅茶一般。有玫瑰花，金銀花，紅薯，西柚，檸檬，紅茶，蔗糖的香氣，層次清晰，餘韻長。

標籤: 暫無標籤

閱讀  翡翠莊園紅標瑰夏風味特點

點評
3.5

肯亞asali AA TOP風味特點評級

肯亞asali AA TOP

產區:肯亞 錫卡 Thika肯亞asali AA TOP

風味描述:溼香有成熟番茄與花香，溫度高時，入口是焦糖、黃糖的甜感，溫度微降，聖女果、烏梅酸調湧現出來，酸度明亮，口感乾淨，body中等，中段甜感突出，有果汁感。

標籤: 暫無標籤

閱讀  肯亞asali AA TOP風味特點

點評
4.2

巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡風味特點評級

巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡

產區:巴拿馬 波奎特/波魁特 Boquete巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡

風味描述:有著發酵果香和茉莉花香，入口桃子、橙子的酸調，有酸甜震，葡萄乾、蔗糖的甜感明顯，整體感覺清甜。

標籤: 暫無標籤

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點評
3.5

PWN黃金曼特寧風味特點評級

PWN黃金曼特寧

產區:印尼 蘇門答臘PWN黃金曼特寧

風味描述:層次多變，乾淨，平衡，尾韻持久焦糖甜感 口感甜度高、香濃醇厚，風味：烘培土司、松木、焦糖、可可、略帶草本土味。

標籤: 暫無標籤

閱讀  PWN黃金曼特寧風味特點

點評
4.5

亞齊蘇門答臘老虎曼特寧風味特點評級

亞齊蘇門答臘老虎曼特寧

產區:印尼 蘇門答臘亞齊蘇門答臘老虎曼特寧

風味描述:口感均衡，帶有著明顯的奶油、黑巧克力、焦糖以及堅果的風味，較一般曼特寧更多一些漢方草藥的香氣。

標籤: 暫無標籤

閱讀  亞齊蘇門答臘老虎曼特寧風味特點

點評

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5.0

衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆風味特點評級

衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆

產區:衣索比亞 耶加雪菲衣索比亞耶加雪菲沃卡合作社72小時厭氧日曬咖啡豆

風味描述:花香、草莓、熱帶水果、菠蘿、發酵感

標籤:

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點評
5.0

埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗風味特點評級

埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗

產區:衣索比亞 西達摩埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗

風味描述:透過杯測，前街感受到先是感受這支Alo甜美的花果香，幹香有明顯的玉蘭花、鳳梨、黃桃、小臺芒等特徵，伴隨著清甜的發酵香氣，十分好聞。 當前街啜吸時，入口是飽滿的熱帶水果酸甜，比如成熟鳳梨、百香果、香水檸檬等風味尤為突出，伴有少許紅茶韻，輕柔的發酵感加上淡花香讓人忍不住接著喝第二口。隨著溫度稍降，咖啡開始趨向於黃桃、吊幹杏等核果類特徵，果酸清澈明亮而不失層次，非常特別。

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點評
5.0

玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇風味特點評級

玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇

產區:玻利維亞 卡拉納維 Caravani 阿拉希塔斯莊園玻利維亞阿拉希塔斯莊園 爪哇

風味描述:堅果、可可、葡萄乾、紅布林、黃糖

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5.0

哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏風味特點評級

哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏

產區:哥倫比亞 娜玲瓏 Narino哥倫比亞娜玲瓏漫步莊園水洗瑰夏

風味描述:香水檸檬、花香、柑橘、甜瓜、青提、桃子

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5.0

衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬風味特點評級

衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬

產區:衣索比亞 耶加雪菲衣索比亞格拉納莊園瑰夏日曬

風味描述:杏桃、檸檬、莓果、番石榴

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5.0

西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158風味特點評級

西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158

產區:衣索比亞西達摩班莎哈馬修處理廠日曬74158

風味描述:草莓、花香、番石榴、甜橙、蜂蜜、青提

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5.0

哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉風味特點評級

哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉

產區:哥斯大黎加 塔拉珠/塔拉蘇 Tarrazu哥斯大黎加琵隆處理廠黑蜜處理卡杜拉

風味描述:葡萄、莓果、花香、輕微發酵感

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5.0

盧安達水洗紅波旁風味特點評級

盧安達水洗紅波旁

產區:盧安達 南詩客（Nyamasheke）盧安達水洗紅波旁

風味描述:柑橘 話梅 茶 莓果

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Nayarita（纳亚里塔）

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H3（H3號F1）

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Bourbon Mayaguez 71（波旁瑪雅圭斯71）

Bourbon Mayaguez 139（波旁瑪雅圭斯139）

AB3（印尼AB系列3號）

Catiguá MG2（卡蒂瓜MG2）

Tekisic（特基西克）

Lempira（倫皮拉）

Catisic（卡蒂西克）

Anacafé 14（瓜地馬拉14號）

Paraíso（帕拉伊索）

IAPAR 59（巴拉那59）

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Starmaya（星瑪雅）

Centroamericano（中美洲1號）

Obata（紅奧巴塔）

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Ruiru 11（魯依魯11）

Batian（巴天）

SL34（斯科特34號）

SL14（斯科特14號）

K7（肯亞7號）

爪哇

Wushwush

74112

74110 74112

辣椒波旁（Aji Bourbon）

德熱296

紫葉卡杜拉（德熱296）

大肚臍

74158

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F1

瑰夏 卡杜拉 卡杜艾

卡杜拉 卡杜艾

紫卡杜拉

H1

ateng

帕卡斯

象豆

戈裡瑰夏

瑰夏1931

德嘉（Dega）

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Venecia品種

維拉沙奇Villa Sarchi

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迪拉艾吉

利比裡卡

卡斯蒂略

國王波旁

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尖身波旁

粉紅波旁

卡蒂姆

S795

馬拉卡杜拉

爪哇

卡杜艾

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帕卡瑪拉

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瑰夏

波旁

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4.2

哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜風味特點評級

哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜

產區:哥斯大黎加 中央山谷 CentralValley 舒馬瓦莊園哥斯大黎加舒馬瓦莊園黑蜜

風味描述:黑糖，花香，柑橘，柚子，甜香料，發酵香，甜膩的口感

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點評
4.0

花魁風味特點評級

花魁

產區:衣索比亞 罕貝拉花魁

風味描述:聞起來有著明顯的香瓜香氣，入口帶著菠蘿蜜般的柔和酸感，中段草莓的莓果風味湧現，還有一些蔗糖的回甘，層次比較豐富。

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點評
3.6

燭芒風味特點評級

燭芒

產區:衣索比亞 西達摩燭芒

風味描述:聞起來有明顯的花香氣、入口時有油桃、熱帶水果，溫稍微冷下來有黑莓、藍莓、李子、奶油、肉桂、菠蘿蜜、發酵酒香。

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點評
4.5

翡翠莊園紅標瑰夏風味特點評級

翡翠莊園紅標瑰夏

產區:巴拿馬 波奎特/波魁特 Boquete翡翠莊園紅標瑰夏

風味描述:入口酸質精緻柔和，很快就有甜感出現在舌頭上並且持續很久。口感乾淨透亮，像紅茶一般。有玫瑰花，金銀花，紅薯，西柚，檸檬，紅茶，蔗糖的香氣，層次清晰，餘韻長。

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3.5

肯亞asali AA TOP風味特點評級

肯亞asali AA TOP

產區:肯亞 錫卡 Thika肯亞asali AA TOP

風味描述:溼香有成熟番茄與花香，溫度高時，入口是焦糖、黃糖的甜感，溫度微降，聖女果、烏梅酸調湧現出來，酸度明亮，口感乾淨，body中等，中段甜感突出，有果汁感。

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4.2

巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡風味特點評級

巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡

產區:巴拿馬 波奎特/波魁特 Boquete巴拿馬艾麗達莊園鐵皮卡

風味描述:有著發酵果香和茉莉花香，入口桃子、橙子的酸調，有酸甜震，葡萄乾、蔗糖的甜感明顯，整體感覺清甜。

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3.5

PWN黃金曼特寧風味特點評級

PWN黃金曼特寧

產區:印尼 蘇門答臘PWN黃金曼特寧

風味描述:層次多變，乾淨，平衡，尾韻持久焦糖甜感 口感甜度高、香濃醇厚，風味：烘培土司、松木、焦糖、可可、略帶草本土味。

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4.5

亞齊蘇門答臘老虎曼特寧風味特點評級

亞齊蘇門答臘老虎曼特寧

產區:印尼 蘇門答臘亞齊蘇門答臘老虎曼特寧

風味描述:口感均衡，帶有著明顯的奶油、黑巧克力、焦糖以及堅果的風味，較一般曼特寧更多一些漢方草藥的香氣。

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