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共 5 款該品種咖啡豆
卡斯蒂略:哥倫比亞咖啡研究中心(Cenicafe)以卡蒂姆為基礎,經多代回交選育的抗病品種,葉鏽病抗性極強,是哥倫比亞更新換代的主力。
風味平衡,常見巧克力、堅果與輕微果酸,改良批次已能呈現不錯的甜感與乾淨度。
手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15,中細研磨,分段注水,兼顧乾淨度與甜感。
以下為該品種的在售咖啡豆
哥倫比亞天堂莊園熱帶風情
¥0/元
哥倫比亞 天堂莊園 草莓2.0
哥倫比亞天堂莊園雙重厭氧水洗卡斯提優 “櫻花”
¥88/元
哥倫比亞天堂莊園雙重厭氧水洗卡斯提優
哥倫比亞聖荷西莊園朗姆酒桶處理
¥108/元
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