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爪哇

爪哇

共 4 款該品種咖啡豆

鐵皮卡經爪哇島傳播後形成的品種群,後來又被引入埃塞俄比亞(Jimma 等地),適應性與抗病性都較好。風味柔和乾淨,酸質細緻,帶有花香、柑橘與輕微草本氣息,口感輕盈。

爪哇 品種介紹

爪哇:鐵皮卡經爪哇島傳播後形成的品種群,後來又被引入埃塞俄比亞(Jimma 等地),適應性與抗病性都較好。

風味特徵

風味柔和乾淨,酸質細緻,帶有花香、柑橘與輕微草本氣息,口感輕盈。

沖煮建議

手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15,中細研磨,分段注水,兼顧乾淨度與甜感。

爪哇 咖啡豆

以下為該品種的在售咖啡豆

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