來源:BestCoffee > 資訊 作者:qjroot 釋出時間:2024-07-10 17:51:34
目前,正處於巴西咖啡的收穫季節,而據諮詢機構Safras& Mercado釋出的資料顯示,目前,巴西已經收穫了今年咖啡產量的58%,遠高於過去5年平均54%的收穫進度。

收穫進度的加快,皆因目前較為乾燥的天氣條件有利於收穫,但是同時,高溫乾旱的天氣將可能對咖啡產量帶來不利的影響。
從目前的實際收穫來看,咖啡產量不如理想,要比市場預期要低,並且出現咖啡豆形偏小的情況。這也引致巴西當地一些機構下調新產季的咖啡產量,如Marex集團就將巴西阿拉比卡咖啡產量預期下調了260萬袋至4400萬袋(60公斤/袋)。

此外,當地咖啡機構稱,預計實際產量要比預期的少10-15%,,並且有訊息指出,聖埃斯皮裡圖州北部,有部分咖啡莊園實際產量不足市場預期的30%。因咖啡豆出現偏小的情況,需要使用更多的咖啡豆才能裝滿60公斤一袋。
但近日,在巴西的一些咖啡產區,缺水的情況較為嚴重,例如在聖保羅州的子產區摩吉安娜(Alta Mogiana)已經累計100多天沒有下雨了,另外在米納斯吉拉斯州,上週降雨量為1.3毫米,僅為歷史平均水平的24%,並且此前已經連續3周沒有降雨。
雖然早前有氣象報告指有寒流,但是寒流到來後氣溫僅輕微下降,寒流結束後氣溫保持之前的高溫,且這次寒流並沒有帶來降雨。

而據巴西最大的咖啡合作社Cooxupe表示,自5月以來紀錄的降雨量很少,部分河流水位下降,一些地區的土壤缺水情況需要關注,皆因幾乎所有咖啡產區都記錄少於歷史同期水平超過20毫米以上的缺水量。
目前最嚴重的是米拉斯吉拉斯州的喜拉多產區,該地區缺水量高達44毫米,並且觸發了乾旱警告訊號。除了缺少降雨量外,目前咖啡產區的平均氣溫也高於歷史同期水平2℃,並且根據天氣預告,目前僅巴拉那州有小量雨水,未來幾周的咖啡產區天氣仍然保持乾燥和乾旱。

然而,由於乾旱,導致目前產量不達預期,巴西國內以及國際的咖啡價格持續上漲。據巴西當地報道,6月巴西國內羅布斯塔現貨平均價格為1214.21雷亞爾/袋(約224美元),創了2001年有記錄以來的最高水平,並且相比5月平均價格上漲了20.6%,而阿拉比卡咖啡現貨平均價格為1349.21雷亞爾/袋(約249美元),相比5月平均價格上漲了15%。
國際方面,羅布斯塔咖啡期貨價格因越南乾旱減產,上漲到4000美元/噸,現在加上巴西乾旱減產的訊息,價格飆升至4627美元/噸。而阿拉比卡咖啡期貨方面,除了巴西外,乾旱天氣同樣影響美洲國家,尤其是北美洲,使得美洲阿拉比卡減產,期貨價格上漲至317.8美分/磅。

但是,目前市場擔憂接下來將會出現的拉尼娜現象,皆因在過去的幾年中,巴西受拉尼娜現象影響,遭受了嚴重的乾旱和霜凍的影響,導致巴西咖啡產量減產20以上。而這一次即將到來的拉尼娜現象可能會使2025/26年度咖啡產量減少。
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