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帕卡斯

帕卡斯

共 1 款該品種咖啡豆

1940 年代在薩爾瓦多發現的波旁矮化自然突變,樹體低矮,是帕卡瑪拉的親本之一,種植密度高。甜感飽滿,常見紅糖、柑橘與堅果,酸質柔和明亮,口感平衡。

帕卡斯 品種介紹

帕卡斯:1940 年代在薩爾瓦多發現的波旁矮化自然突變,樹體低矮,是帕卡瑪拉的親本之一,種植密度高。

風味特徵

甜感飽滿,常見紅糖、柑橘與堅果,酸質柔和明亮,口感平衡。

沖煮建議

手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15,中細研磨,分段注水,兼顧乾淨度與甜感。

帕卡斯 咖啡豆

以下為該品種的在售咖啡豆

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