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卡蒂姆

共 2 款該品種咖啡豆

由帝汶雜交種（Hibrido de Timor）與卡杜拉雜交育成，1959 年前後在東帝汶完成，抗葉鏽病、產量高，被廣泛用於改良品種。早期評價偏木質與澀感，但管理得當、處理精細時也能呈現堅果、巧克力與柔和果酸，性價比高。

卡蒂姆：由帝汶雜交種（Hibrido de Timor）與卡杜拉雜交育成，1959 年前後在東帝汶完成，抗葉鏽病、產量高，被廣泛用於改良品種。

早期評價偏木質與澀感，但管理得當、處理精細時也能呈現堅果、巧克力與柔和果酸，性價比高。

手沖：水溫 90~92℃，粉水比 1:15，中細研磨，分段注水，兼顧乾淨度與甜感。

以下為該品種的在售咖啡豆

¥58/元

¥25/元

原生種波旁瑰夏鐵皮卡 SL28 卡杜拉 S795 帕奇帕卡瑪拉摩卡mocca 卡杜艾爪哇

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