Paraíso（帕拉伊索）

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Paraíso（帕拉伊索）

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巴西米納斯農業研究公司（EPAMIG）與維索薩聯邦大學（UFV）合作育成，1980 年以 Catuaí Amarelo IAC 30 與抗鏽的 Timor Hybrid UFV 445-46 雜交起步，經多年田間評比後釋放；長勢旺、耐修剪、適合機械化採收。柑橘與焦糖甜感，酸質柔和到中等，口感乾淨平衡，越到豐產期穩定性越好。

Paraíso（帕拉伊索）品種介紹

Paraíso（帕拉伊索）：巴西米納斯農業研究公司（EPAMIG）與維索薩聯邦大學（UFV）合作育成，1980 年以 Catuaí Amarelo IAC 30 與抗鏽的 Timor Hybrid UFV 445-46 雜交起步，經多年田間評比後釋放；長勢旺、耐修剪、適合機械化採收。

風味特徵

柑橘與焦糖甜感，酸質柔和到中等，口感乾淨平衡，越到豐產期穩定性越好。

沖煮建議

手沖：水溫 91~93℃，粉水比 1:15，中研磨，分段注水，兼顧醇厚度與果酸。

Paraíso（帕拉伊索）咖啡豆

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