尖身波旁

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尖身波旁

共 1 款該品種咖啡豆

波旁的自然突變品種，果實與豆形尖長，咖啡因含量僅為普通阿拉比卡的一半左右，曾瀕臨消失，後在留尼旺島復興種植。風味清甜細膩，常見柑橘、花香與蜂蜜，酸質明亮，口感輕盈；因密度高，研磨需略粗，避免過萃。

尖身波旁品種介紹

尖身波旁：波旁的自然突變品種，果實與豆形尖長，咖啡因含量僅為普通阿拉比卡的一半左右，曾瀕臨消失，後在留尼旺島復興種植。

風味清甜細膩，常見柑橘、花香與蜂蜜，酸質明亮，口感輕盈；因密度高，研磨需略粗，避免過萃。

手沖：水溫 90~92℃，粉水比 1:15，中細研磨，分段注水，兼顧乾淨度與甜感。

尖身波旁咖啡豆

以下為該品種的在售咖啡豆

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