Sln.5B（印度5B號）

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Sln.5B（印度5B號）

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印度中央咖啡研究所選育的特殊血脈品種：同時帶有阿拉比卡、羅布斯塔與利比里卡的遺傳成分，來自 Devamachy（自發的羅布斯塔 × 阿拉比卡雜交）× 含利比里卡血緣的 S.333，針對產量、耐鏽等指標做了群體選拔。風味濃鬱，堅果、香料與厚重焦糖感交織，酸質低，口感極為厚實，適合做意式與加奶飲品。

Sln.5B（印度5B號）品種介紹

Sln.5B（印度5B號）：印度中央咖啡研究所選育的特殊血脈品種：同時帶有阿拉比卡、羅布斯塔與利比里卡的遺傳成分，來自 Devamachy（自發的羅布斯塔 × 阿拉比卡雜交）× 含利比里卡血緣的 S.333，針對產量、耐鏽等指標做了群體選拔。

風味濃鬱，堅果、香料與厚重焦糖感交織，酸質低，口感極為厚實，適合做意式與加奶飲品。

手沖：水溫 88~90℃，粉水比 1:14，中研磨，放慢注水節奏，避免苦澀同時保住厚實口感。

Sln.5B（印度5B號）咖啡豆

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