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Pop3303/21(波普3303)

Pop3303/21(波普3303)

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1972 年在盧安達西部 Cyangugu 的 Némery 莊園中被調查選出的一份群體;該莊園原種當地稱為 BMJ 的藍山資源(1894 年由牙買加引入東非),因此它與鐵皮卡同源但並不完全相同。柑橘與花香交織,酸質明亮細緻,甜感清雅,口感乾淨,體感偏輕盈。

Pop3303/21(波普3303) 品種介紹

Pop3303/21(波普3303):1972 年在盧安達西部 Cyangugu 的 Némery 莊園中被調查選出的一份群體;該莊園原種當地稱為 BMJ 的藍山資源(1894 年由牙買加引入東非),因此它與鐵皮卡同源但並不完全相同。

風味特徵

柑橘與花香交織,酸質明亮細緻,甜感清雅,口感乾淨,體感偏輕盈。

沖煮建議

手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15,中細研磨,分段注水,突出乾淨度與甜感。

Pop3303/21(波普3303) 咖啡豆

以下為該品種的在售咖啡豆

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