Mundo Maya（蒙多瑪雅）

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Mundo Maya（蒙多瑪雅）

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抗鏽的 T5296 與 CATIE 種質庫中的埃塞原生資源 ET01 雜交而成的第一代（F1）品種，由 CIRAD 與 ECOM 培育；延續了「T5296 × 埃塞資源」這一高產抗鏽組合思路。柑橘、白花與蜂蜜甜感，酸質明亮，口感乾淨通透，餘韻帶輕盈茶感。

Mundo Maya（蒙多瑪雅）品種介紹

Mundo Maya（蒙多瑪雅）：抗鏽的 T5296 與 CATIE 種質庫中的埃塞原生資源 ET01 雜交而成的第一代（F1）品種，由 CIRAD 與 ECOM 培育；延續了「T5296 × 埃塞資源」這一高產抗鏽組合思路。

柑橘、白花與蜂蜜甜感，酸質明亮，口感乾淨通透，餘韻帶輕盈茶感。

手沖：水溫 90~92℃，粉水比 1:15~1:16，中細研磨，前段注水稍快，突出花香與明亮酸質。

Mundo Maya（蒙多瑪雅）咖啡豆

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