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Milenio(米萊尼奧):抗鏽的 T5296 與衣索比亞原生資源魯美蘇丹(Rume Sudan)雜交而成的第一代(F1)品種,由 CIRAD 牽頭的聯盟培育,隸屬第一批推向農戶的 F1 雜交系列。
花香與柑橘交織,蜂蜜甜感,酸質明亮細膩,口感乾淨,層次立體。
手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15~1:16,中細研磨,前段注水稍快,突出花香與明亮酸質。
以下為該品種的在售咖啡豆
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