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KP423(坦尚尼亞423號):從印度西南部的 Kent(波旁相關群體)中選出的編號株系;Kent 於 1920 年代被引入坦尚尼亞等東非產區,Lyamungu 研究站圍繞產量與品質做了長期選拔,最終釋放了以 KP 為前綴的系列。
柑橘與深色莓果的柔和酸質,甜感厚實,口感圓潤乾淨,屬於經典東非老品種風味。
手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15,中細研磨,分段注水,突出乾淨度與甜感。
以下為該品種的在售咖啡豆
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