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H3(H3號F1):卡杜拉與 CATIE 種質庫中埃塞原生資源 E531 雜交的第一代(F1)品種,由 CIRAD 與中美洲咖啡研究機構聯盟培育,屬於最早一批面向農戶實用化推廣的 F1 雜交系列。
花香明快,柑橘與蜂蜜甜感,酸質明亮,口感乾淨,屬於典型的 F1 清爽類型。
手沖:水溫 90~92℃,粉水比 1:15~1:16,中細研磨,前段注水稍快,突出花香與明亮酸質。
以下為該品種的在售咖啡豆
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