Caripe（卡里佩）

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Caripe（卡里佩）

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1956 年由委內瑞拉奧里恩特大學教授、農業工程師 Gustavo Buonafina Parra 在 Monagas 州 Caripe 山區發現並命名的選系，屬於鐵皮卡選拔品；名字來自發現地這一加勒比海山脈間的咖啡小鎮。柑橘與輕柔花香，酸質細緻，甜感清雅，口感乾淨，體感偏輕盈細緻。

Caripe（卡里佩）品種介紹

Caripe（卡里佩）：1956 年由委內瑞拉奧里恩特大學教授、農業工程師 Gustavo Buonafina Parra 在 Monagas 州 Caripe 山區發現並命名的選系，屬於鐵皮卡選拔品；名字來自發現地這一加勒比海山脈間的咖啡小鎮。

柑橘與輕柔花香，酸質細緻，甜感清雅，口感乾淨，體感偏輕盈細緻。

手沖：水溫 90~92℃，粉水比 1:15，中細研磨，分段注水，突出乾淨度與甜感。

Caripe（卡里佩）咖啡豆

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