被榴蓮打敗！越南咖啡種植面積減少

來源：BestCoffee > 資訊作者：qjroot 釋出時間：2024-07-04 18:29:34

早前，越南農業和農村發展部發出2024年上半年出口報告，報告中指出，2024年前6個月的咖啡出口量下降10.5%，出口量90.2萬噸咖啡，但由於咖啡平均出口價格增長了50.4%，出口額達到32.2億美元，增長了34.6%。

出口量下降主要原因在於咖啡產量減少導致的，而減產的主要原因在於越南上半年遭遇乾旱天氣，導致咖啡樹造成難以修復的損傷。其次在於受到其他水果的競爭，導致咖啡種植面積減少，最終大幅減產，市場供不應求。

在近日，越南總統計局表示，目前全國果樹組的面積達到1271.1萬公頃，對比2023年6月底增長了2.6%，其中榴蓮達到153.9萬公頃，增長17.4%，百香果達到12.6萬公頃，增長9.3%，番石榴達到27.2萬公頃，增長5.6%。對於種植咖啡和胡椒，種植水果等收益更可觀，因此人們轉而種植果樹，咖啡喝胡椒的種植面積將會減少。

而近日，越南第三大咖啡出口企業Simexco Daklak的總經理在接受媒體採訪時稱，在之前，羅布斯塔咖啡和胡椒價格還比較低，因此很多人選擇了砍掉了這些樹改種植榴蓮等水果。但也因為使得咖啡和胡椒產量減少，供不應求，價格也隨之上漲。

並且因為農業用地越來越少，但全球人口還在增加，導致對胡椒和咖啡的需求增加。雖然目前咖啡和胡椒的價格上漲至高位，胡椒達到100000越南盾/公斤，咖啡生豆達120000越南盾/公斤，但依然不足以吸引人們再次種植，與榴蓮等其他作物的利潤相比，咖啡和胡椒的收入依然要低很多。

由於上半年乾旱等天氣影響，預計未來3-5年，咖啡和胡椒的庫存量將繼續減少，長遠來看，咖啡和胡椒的市場價格不太可能進一步下跌。

目前越南國內咖啡市場也不樂觀，據越南當地貿易商表示，目前越南咖啡現貨貿易處於低迷狀態，目前咖啡現貨收購價格在，1.17億至1.2億越南盾/噸的高價位，但是很多農民手中咖啡豆已經售完，而一些公司為了交付之前簽訂的合同，高價收購咖啡豆，但現在交付完成後不願意以太高的價格收購咖啡豆。

不過，有好訊息指出，韓國將加大越南咖啡的進口。據報道，目前韓國每3天就新增4家廉價咖啡店，因每杯咖啡價格大約在1500韓元（約7.89人民幣）而十分受當地歡迎，也使得這些咖啡品牌快速增長。

由於地理位置近，韓國將會增加越南咖啡的進口，在2023年韓國就進口了4.145萬噸越南咖啡，出口價格為9335萬美元，與2022 年相比增長了17.9%，2024年出口價值有望達22億美元。

被榴蓮打敗！越南咖啡種植面積減少

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