政府正式接手FNC!哥倫比亞咖啡產業迎來重大改革

來源:BestCoffee > 資訊 作者:qjroot 釋出時間:2024-05-13 18:42:24

近段時間,哥倫比亞咖啡產業正面臨一系列的挑戰和威脅,包括價格、天氣、政治制度等。

除了天氣問題外,哥倫比亞咖啡最大問題是在於政府的制度。早前哥倫比亞咖啡種植者委員會(FNC)對政府做出控訴,認為政府並沒有兌現之前對承諾,接手FNC和為FNC提供必要的協助。

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哥倫比亞國家的咖啡一直是小型咖啡農場生產為主,為了保障小型咖啡農場的利益,在1920年,在咖農的提議下成立了哥倫比亞咖啡聯盟,在之後不斷發展下,促成了更權威和規範的哥倫比亞國家咖啡生產者協會(National Federation of Coffee Growers of Colombia簡稱FNC)。雖然該組織一直代表著哥倫比亞國家咖啡,一直以來,FNC都是一家非盈利組織,並不是政府組織。

而在近日的咖啡聯合會中,哥倫比亞政府正式接手FNC,並更換了FNC經理,新經理在接手FNC後,公佈了未來一年內咖啡產業的改革以及工作計劃。

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據稱,FNC一直實行減少運營費用的目標,截至2024年4月,已經節省了16.4%的資金,並且FNC的資產增長了3%。這個增長得益於哥倫比亞咖啡在中國市場的銷售,收入同比增長了224%。因此接下來的目標將會為中國市場制定相應的商業戰略。

而在未來一年的工作計劃中,將會增加咖啡產量、重構物流和促進咖啡種植的區域工業化中心三個方面展開。

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將會更注重管理咖啡質量和產量,提高咖農的生活質量和保護環境。另外,將會對現在咖啡物流進行審查,確定適合當前生產環境對替代方案或重新配置咖啡物流,以儘可能低的成本,提高出口效率。

另外,會利用這幾十年來在公會、公司中累積的經驗和知識,促進區域原產地名稱的使用,設立咖啡產區品牌,這些品牌可以利用FNC的力量、知識和營銷增加出口和收入。這樣能使越來越多的咖啡種植者能夠透過品牌提升自身價值,而第一個產區品牌將設立在知名的慧蘭產區。


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