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品種

處理方式

風味

國家

產區

莊園

應用

分類

5.0

埃塞 ​· 西達摩ALO Hatessa日曬

產區:衣索比亞 西達摩

風味描述:透過杯測,前街感受到先是感受這支Alo甜美的花果香,幹香有明顯的玉蘭花、鳳梨、黃桃、小臺芒等特徵,伴隨著清甜的發酵香氣,十分好聞。 當前街啜吸時,入口是飽滿的熱帶水果酸甜,比如成熟鳳梨、百香果、香水檸檬等風味尤為突出,伴有少許紅茶韻,輕柔的發酵感加上淡花香讓人忍不住接著喝第二口。隨著溫度稍降,咖啡開始趨向於黃桃、吊幹杏等核果類特徵,果酸清澈明亮而不失層次,非常特別。

閱讀  埃塞 ​· 西達摩ALO Hatessa日曬風味特點

暫無評論

5.0

埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗

產區:衣索比亞 西達摩

風味描述:透過杯測,前街感受到先是感受這支Alo甜美的花果香,幹香有明顯的玉蘭花、鳳梨、黃桃、小臺芒等特徵,伴隨著清甜的發酵香氣,十分好聞。 當前街啜吸時,入口是飽滿的熱帶水果酸甜,比如成熟鳳梨、百香果、香水檸檬等風味尤為突出,伴有少許紅茶韻,輕柔的發酵感加上淡花香讓人忍不住接著喝第二口。隨著溫度稍降,咖啡開始趨向於黃桃、吊幹杏等核果類特徵,果酸清澈明亮而不失層次,非常特別。

閱讀  埃塞 ​· 西達摩ALO Main Station水洗風味特點

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